关于举办食品营养标签管理规范培训班的通知

 文件公告     |      2018-05-17 09:47
黑龙江省食品工业协会文件
黑食协(2008)第22号
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关于举办《食品营养标签管理规范》培训班的通知
各食品企业及有关单位:
为适应我国食品企业的发展,保证今年5月1日正式实施的国家《食
品营养标签管理规范》的顺利执行,特举办《食品营养标签管理规范》培
训班。现将相关事宜通知如下:
     一、培训地点:越来越好大酒店(哈市香坊区和平路133号)乘101、69、68、78、60、52路,亚麻厂下车。
二、培训时间:2008年6月11日—6月13日。11日上午9点前报到。
三、培训对象:食品企业的相关专业人员参加,每个企业限3名以内。
四、培训内容:实例操作、问题解答和考试结合,验证知识理解。
6月11日10点-17点哈尔滨医科大学崔洪斌教授主讲:
1.《食品营养标签管理规范》的条款解读;
2.通过营养标签实例,讲解如何标示营养标签;
    3.主要营养成分的分析方法介绍(附件1第六部分)。
6月12日8点-17点黑龙江省食品药品监督管理局常务副局长张守文主讲
    1.《食品营养标签管理规范》起草说明;
2.食品营养成分标示准则(附件1第一~五部分);
    3. 中国食品标签营养素参考值(附件2)。
6月13日8:30-15:30黑龙江省卫生监督所主任医师杨德田主讲
1.食品营养声称和营养成分功能声称准则;
2.有关营养成分功能介绍。
6月13日16:00-17:00考核。
五、结业发证:培训考核及格者,协会发培训考核结业证书。
六、培训费用:800元/人(含学员食宿费、资料费、占场费、讲课费)七、报名截止日期:2008年6月10日。
八、联系方式:省食品工业协会
电   话:0451-82526190         传  真:0451-82562154
联 系 人:袁  晶:15846395735   赵荣菲:15046771433
        
电子邮件:271284584@qq.com

              二OO八年四月十八日
食品营养标签培训班日程表
 
时间6月11日 上午9点前 10:00-11:30 11:30-13:30 13:30-17:00
 
 
 
 
内  容
 
 
 
越来越好大酒店报到
 
 
 
自由活动
 
 
 
午饭休息
张守文副局长
主讲《食品营养标签管理规范》起草说明;食品营养成分标示准则(附件一—第五部分);中国食品标签营养素参考值(附件二)
时间6月12日 8:30-11:30 11:30-13:30 13:30-17:00
 
 
 
内  容
杨德田主任主讲食品营养声称和营养成分功能声称准则  
 
午饭休息
 
 
有关营养成分功能介绍
时间6月13日 8:30-11:30 11:30-13:30 13:30-17:00
 
 
内  容
崔洪斌教授主讲《食品营养标签管理规范》的条款解读;通过营养标签实例,讲解如何标示营养标签;主要营养成分的分析方法介绍(附件1第六部分)。  
 
 
 
午饭休息
 
 
 
 
复习考核